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市供銷社黨組成員、副主任喻孝福率隊(duì)檢查武勝中學(xué)食品安全工作
發(fā)布時(shí)間：2022-12-12作者：楊果來源： 點(diǎn)擊：
12月8日，廣安市供銷社組織帶領(lǐng)市場監(jiān)管局、教育體育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位相關(guān)人員，對(duì)武勝中學(xué)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展全方位檢查。武勝縣相關(guān)部門陪同參與了檢查。
喻孝福等檢查組一行采取“四不兩直”方式，分成現(xiàn)場、資料2個(gè)小組，高效開展相關(guān)工作�，F(xiàn)場組深入武勝中學(xué)食堂廚房、用餐大廳、物資庫房等地，認(rèn)真查看食堂環(huán)境是否清潔衛(wèi)生、儲(chǔ)備物資是否過期變質(zhì)、食品加工是否規(guī)范安全、設(shè)施設(shè)備是否達(dá)到要求、人員管理是否嚴(yán)格到位、規(guī)章制度是否上墻公開，資料組對(duì)武勝中學(xué)臺(tái)賬管理、信息錄入、制度建設(shè)等方面開展了全方面檢查。
檢查組在武勝中學(xué)會(huì)議室召開座談會(huì)。會(huì)上，武勝中學(xué)就學(xué)生食堂食材采購、財(cái)務(wù)收支、經(jīng)營模式、人員管理、設(shè)施配備、環(huán)境打造、制度建設(shè)等作了詳細(xì)匯報(bào)，市場監(jiān)管、教育體育等部門針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的表格設(shè)計(jì)不夠合理、臺(tái)賬記錄不夠完善、信息上傳不夠及時(shí)、物資放置不夠規(guī)范等問題提出整改意見，并就清潔衛(wèi)生、設(shè)備完善、物資存儲(chǔ)等方面作出提醒。
座談會(huì)上，市供銷社喻孝福、市市場監(jiān)管局何智勇就相關(guān)工作提出明確要求。何智勇強(qiáng)調(diào)，武勝中學(xué)要加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)、組織健全、規(guī)范操作、教育培訓(xùn)、臺(tái)賬完善，織密織牢食品安全防控網(wǎng)。喻孝福強(qiáng)調(diào)：一要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)。學(xué)生群體十分特殊，是祖國的未來和希望，社會(huì)關(guān)注度極高，學(xué)校要深刻汲取市內(nèi)外食品安全事故教訓(xùn)，要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，學(xué)校全員形成共識(shí)。二要進(jìn)一步做實(shí)相關(guān)工作。針對(duì)責(zé)任體系不夠明晰問題，要逐一落實(shí)人員責(zé)任，做到責(zé)任體系全覆蓋。要堅(jiān)持日管控、周排查、月調(diào)度，把好人員入口關(guān)，強(qiáng)力整治隱患，掃清盲點(diǎn)，補(bǔ)齊短板。三要進(jìn)一步完善長效機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)制度上墻要求，規(guī)范食品安全操作流程。要以武勝中學(xué)創(chuàng)建全省一級(jí)示范中學(xué)為契機(jī)，固化經(jīng)驗(yàn)，建章立制，推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化。
